produse alimentare
|
||||
| LDR | 00082nx j2200049 | |
|---|---|---|
| 001 | 32853 | |
| 250 | $a produse alimentare | |
| 901 | $a a $b a | |
Lucrări:
1 lucrari in 7 publicatii in 1 limbi
7 records Page 1 of 1
- 1
Metode moderne privind îmbogățirea valorii nutritive a produselor alimentare
de:
Segal, Brad; Costin, Gheorghe; Segal, Rodica
(Text tipărit)
Toxicologia produselor alimentare
de:
Popa, Gavrilă; Dumitrache, Sebastian; Apostol, Constantin
(Text tipărit)
Microbiologia produselor alimentare
de:
Marinescu, Julieta; Drăgănescu, Constanța
(Text tipărit)
Proiectarea fabricației în industria alimentară
de:
Niculescu, Niculae I.
(Text tipărit)
Conceperea și lansarea produselor noi în industria alimentară
de:
Niculescu, Niculae I.
(Text tipărit)
Analiza senzorială a produselor alimentare
de:
Segal, Rodica; Barbu, Irina
(Text tipărit)
Metode și tehnici de control ale produselor alimentare și de alimentație publică
de:
Dimitriu, Constantin
(Text tipărit)