Limba:
Română
English
Ajutor
Intră în cont
Biblioteca Municipală "Lucian Blaga" Sebeș
Limba
Română
(9)
Coperţi
industria alimentară
Etichetat
Afişează MARC
Subiect Tematic
:
industria alimentară
LDR
00085nx j2200049
001
32858
250
$a
industria alimentară
901
$a
a
$b
a
Lucrări:
7 lucrari in 9 publicatii in 1 limbi
9 records Page 1 of 1
1
Cartea patiserului
de: Zaharia, Traian; Costin, Ionel
(Text tipărit)
Biotehnologii în industria alimentară : (Folosirea enzimelor și microorganismelor în industria alimentară)
de:
(Text tipărit)
Tehnologia produselor din carne
de: Oțel, Ion
(Text tipărit)
Coloranți organici de sinteză : Îndrumător pentru operatori
de: Urseanu, Florian; Gageonea, Dorin; Iliescu, Mircea
(Text tipărit)
Îndrumător pentru tahnologia brînzeturilor
de: Chintescu, George
(Text tipărit)
Procesarea minimă atermică și termică în industria alimentară
de: Amarfi, Rodica Fevronia; Turtoi, Gheorghe; Macovei, Viorica Maria
(Text tipărit)
Îndrumătorul sterilizatorului din industria alimentară
de: Segal, Brad; Opriș, Ștefan
(Text tipărit)
Analiza senzorială a produselor alimentare
de: Segal, Rodica; Barbu, Irina
(Text tipărit)
Principii de igienă alimentară
de: Enescu, Ion
(Text tipărit)
Subiecte
igienă alimentară
biotehnologie
produse alimentare
industria alimentară
sterilizare în industria alimentară
procesarea în industria alimentară
tehnologia brânzeturilor
coloranți organici
produse din carne
patiserie
Se procesează
...
Vă rugăm să schimbaţi parola
