- Ciupercile în industria alimentară și în arta culinară
-
Tipul înregistrării: 
Text tipărit: monografic
Autor: Bahrim, Mitrița Responsabilitate: Mitrița Bahrim Editura: Editura Tehnică Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1979 Descriere: 208 p. : 24 p. planșe Limba: Română Subiect: artă culinară Subiect: gastronomie Subiect: cărți de bucate Clasificare: 641.5
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar
| Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
|
142500
|
Secția de împrumut
|
Împrumut
|
Hârtie
|
641.5/B17
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică