BM Sebeș, AB |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Oțel, I.
Autor:	Plohotnic, S. V.
Autor:	Stancu, M.
Responsabilitate:	Dr. I. Oțel, ing. S. V. Plohotnic, dr. ing. M. Stancu,...
Editura:	Editura Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1969
Descriere:	404 p. : fig., tab.
Limba:	Română
Subiect:	industrie alimentară
Subiect:	tehnologia cărnii
Clasificare:	664.9

LDR:00466nam0 2200169 450 001 40462
010 $d 0.01
100 $a 20260218u m y0rumy5001 ba
101 0 $a rum
102 $a RO
109 0 $a d
200 1 $a Tehnologia cărnii și a subproduselor $b Hârtie $f Dr. I. Oțel, ing. S. V. Plohotnic, dr. ing. M. Stancu,...
210 # # $a Bucureşti $L s367 $c Editura Tehnică $d 1969
215 $a 404 p. $c fig., tab.
606 $3 1415 $a industrie alimentară
606 $3 32837 $a tehnologia cărnii
675 $a 664.9
679 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 32838 $4 070 $a Oțel $b I.
701 0 $3 32839 $4 070 $a Plohotnic $b S. V.
701 0 $3 32840 $4 070 $a Stancu $b M.
801 3 $a RO $b BMLB $g unimarc
850 $a BMLB