Biblioteca Municipală "Lucian Blaga" Sebeș

  • Surse noi de proteine
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Stancu, Mihai
    Autor: Segal, Brad
    Responsabilitate: Dr. ing. Mihai Stancu, dr. ing. Brad Segal
    Editura: Editura Tehnică
    Locul publicării: București
    Anul Ediției: 1975
    Descriere: 307 p. : fig., il., tab.
    Limba: Română
    Subiect: industrie alimentară
    Subiect: proteine
    Clasificare: 664.3
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola