- Determinarea calității produselor alimentare : Elemente de calimetrie
-
Tipul înregistrării:
Text tipărit: monografic
Autor: Segal, Brad Autor: Dan, Valentina Autor: Segal, Rodica Responsabilitate: Dr. ing. Brad Segal, dr. ing. Valentina Dan, dr. ing. Rodica Segal,... Editura: Ceres Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 1985 Descriere: 280 p. : fig., tab. Limba: Română Subiect: industrie alimentară Subiect: calitatea produselor alimentare Subiect: calimetrie Clasificare: 613.2
Unităţi
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Număr inventar
| Nume localizare | Clasă unitate | Tip material | Cota | Clasă utilizare | Situaţie împrumut | Rezervări | Număr Volum | Note | Fişiere ataşate | |
|
93551
|
Secția de împrumut
|
Împrumut
|
Hârtie
|
613/D34
|
1.Normal
|
La raft
|
0
|
|
- 1 înregistrări • Pagini 1 •
- 1
Evaluări
- Adaugă un comentariu şi faci cunoscută opinia ta!
Exportă
Filiala de unde se ridică
Număr inventar