BM Sebeș, AB |

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Banu, C.
Autor:	Bordei, Despina
Autor:	Costin, Gh.
Responsabilitate:	Dr. ing. C. Banu, ing. Despina Bordei, ing. Gh. Costin,...
Editura:	Editura Tehnică
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1974
Descriere:	448 p. : fig.
Limba:	Română
În:	Influența proceselor tehnologice asupra calității produselor alimentare / Dr. ing. C. Banu, ing. Despina Bordei, ing. Gh. Costin,... . - Bucureşti : Editura Tehnică, 1974-1979 . - 2 vol.
Subiect:	industrie alimentară
Subiect:	calitatea produselor alimentare
Clasificare:	664.331.0

LDR:00507nam0 2200169 450 001 40484
010 $d 0.01
100 $a 20260219u m y0rumy5001 ba
101 0 $a rum
102 $a RO
109 0 $a d
200 1 $a Influența proceselor tehnologice asupra calității produselor alimentare $b Hârtie $f Dr. ing. C. Banu, ing. Despina Bordei, ing. Gh. Costin,... $h Vol.1
210 # # $a Bucureşti $L s367 $c Editura Tehnică $d 1974
215 $a 448 p. $c fig.
461 $0 40483 $a Banu, C. $b Hârtie $c Bucureşti $d 1974-1979 $f Dr. ing. C. Banu, ing. Despina Bordei, ing. Gh. Costin,... $n Editura Tehnică $p 2 vol. $t Influența proceselor tehnologice asupra calității produselor alimentare
606 $3 1415 $a industrie alimentară
606 $3 32880 $a calitatea produselor alimentare
675 $a 664.331.0
679 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 32883 $4 070 $a Banu $b C.
701 0 $3 32884 $4 070 $a Bordei $b Despina
701 0 $3 32885 $4 070 $a Costin $b Gh.
801 3 $a RO $b BMLB $g unimarc
850 $a BMLB

Unităţi

71845

Secția de împrumut

Împrumut

Hârtie

664/B27

1.Normal

La raft

Vol.1

În:

1 records Page 1 of 1

	Tip
Influența proceselor tehnologice asupra calității produselor alimentare / Dr. ing. C. Banu, ing. Despina Bordei, ing. Gh. Costin,... .- Bucureşti : Editura Tehnică, 1974-1979 / Banu, C. / Editura Tehnică / 1974-1979	Volum

Evaluări

Exportă

Filiala de unde se ridică