Biblioteca Municipală "Lucian Blaga" Sebeș

  • Igiena în industria alimentară
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Oțel, I.
    Autor: Grămadă, G.
    Autor: Petrovici, P.
    Conducătorul grupului ştiinţific: Teodoru, V.
    Responsabilitate: Dr. I. Oțel, dr. P. Petrovici, ing. G. Grămadă,... ; Coordonator dr. ing. V. Teodoru
    Editura: Ceres
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1979
    Descriere: 244 p. : il., fig., tab.
    Limba: Română
    Subiect: industrie alimentară
    Subiect: igienă alimentară
    Clasificare: 613.6:664
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola