Biblioteca Municipală "Lucian Blaga" Sebeș

  • Tratat de tehnologie a fructelor și legumelor : Fructele și legumele ca materie primă (Proprietăți anatomo-fizice și compoziție chimică, recoltare, manipulare, transport). vol. 1
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Radu, I.F.
    Responsabilitate: Prof. dr. doc. I.F. Radu
    Editura: Scrisul Românesc
    Locul publicării: Craiova
    Anul Ediției: 1985
    Descriere: 480 p.
    Limba: Română
    Subiect: industrie alimentară
    Clasificare: 664.8
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola